Pindasaus 2 |
|
Ingrediënten: ½ potje pindakaas 2 el olie water 1 el azijn e el gesnipperde uien 2 gesnipperde teentjes knoflook 2 tl sambal 3 el keukentamarinde (asem) 1 tl Javaanse suiker ½ tl kentjoer zout |
Bereidingswijze: Wrijf de kentjoer samen met de ui, knoflook, sambal, suiker en zout tot een brij. Fruit ze in de olie. Doe er de pindakaas bij en maak de saus verder af met azijn en water. |