Omelet met geraspte aardappels |
|
Ingrediënten: 2 eieren 4 geraspte aardappels olie of boter 1 el gesnipperde ui ½ tl sambal sap van 1 teen knoflook zout peper |
Bereidingswijze: Klop de eieren luchtig met de uien, sambal, knoflooksap, peper en zout. Meng de aardappel door het beslag. Bak er in de koekenpan koekjes van op de manier van 3 in de pan. |