Huzarensalade |
|
Ingrediënten: 500 gram gare aardappels in blokjes 300 gram gaar en uit elkaar geplozen soepvlees augurken (in blokjes) zilveruitjes (in stukjes) blikje of potje worteltjes blikje of potje gemengde Mexicaanse groenten flink wat mayonaise of slasaus curry zout en peper ui eventueel wat olie azijn en suiker |
Bereidingswijze: Voeg alle ingrediënten bij elkaar en maak er een smeuïge massa van. Laat het geheel ongeveer een dag intrekken in de koelkast. Garneren kan met ei, asperges uit een potje, augurk, zilveruitjes etc. etc. |