Kaasfondue 1 |
|
Ingrediënten: 1 teen knoflook 4 dl droge witte wijn brood (in verschillende variaties) 800 gr geraspte boeren belegen kaas versgemalen peper 1 el maizena 2 el kirsch |
Bereidingswijze: Wrijf de fonduepan in met een gehalveerd teentje knoflook. Verwarm de witte wijn tegen de kook aan. Snijd het boord. Voeg tijdens het roeren beetje bij beetje de kaas toe bij de warme wijn. Voeg peper naar smaak toe. Meng de maizena met de kirsch en schenk dit bij de kaas. |