Vleeswarenragout |
Ingrediënten: 100 gr ham 100 gr pekelvlees 100 gr varkensfricandeau 100 gr gebraden gehakt 1el ketjap 1tl sambal 0,5 l melk 1 ui 50 gr bloem |
Bereidingswijze: De ui samen met de sambal fruiten in de boter. Maak een ragout zoals beschreven in basiscremesoep. Als laatste de vleeswaren toevoegen die fijn gesneden zijn. |