Bisschopswijn |
|
Ingrediënten: 1 fles rode wijn drupje cognac snufje kaneel 1 citroen 4 kruidnagels 8 el suiker |
Bereidingswijze: Boen de citroen goed schoon en besteek hem met de kruidnagels. Doe alle ingrediënten minus de cognac in een pannetje en verwarm zachtjes. Nooit laten koken want dan vervliegt de alcohol. Laat een kwartier of langer trekken, doe er dan de cognac bij. Roer goed om, om de suiker op te lossen, verwijder de citroen en serveer. |