Bruchetta |
|
Ingrediënten: ˝ landbroodje of een een voorgebakken ciabatta 1- 1 ˝ dl olijfolie 4 tenen knoflook geperst Naar keuze: Geroosterde gepelde paprika’s (uit pot) Rauwe ham Chorizoworst Salami Ansjovisfilets basilicumblaadjes |
Bereidingswijze: Verwarm de grill. Snijd het brood in dikke plakken. Roer de knoflook door de olie en bestrijk het brood hiermee. Leg het brood op een rooster en schuif het 2 richels onder de grill. Sneetjes laten kleuren en keer ze dan. Beleggen naar keuze en direct serveren. |