Kerrierijst |
Ingrediënten: 200 gr rijst 1 teen knoflook 1 a 2 tl kerriepoeder 4 dl bouillon 400 gr gehakt 1 doosje champignons 1 gesnipperde ui 1 gesnipperde paprika eventueel een prei |
Bereidingswijze: Bak het gehakt rul en bruin. Fruit de ui en de geperste knoflook even mee. Fruit het kerriepoeder mee. Voeg de rest van de groenten toe en laat ze even smoren. Kook de rijst in de bouillon en voeg daar tijdens het koken een tl kerriepoeder aan toe. Voeg de rijst bij het gehakt en warm het goed door. |