Luxe wild fondue



Ingrediënten:

1 pot wild fond
75 cl rode wijn
2 laurierblaadjes
2 takjes tijm
Zout en peper
Verschillende soorten vlees in blokjes
Ga uit van 200-250 gr per persoon.
Bereidingswijze:

Vul een pan met de fond, de wijn, de laurier,
de tijm en breng op smaak met zout en peper.
Breng dit aan de kook en laat dit 30 minuten
zachtjes trekken. Haal de laurier en de tijm
eruit. Giet het geheel over in de fonduepan
en verwarm het geheel opnieuw. Enne´┐Ż. Fonduen
maar! Smakelijk!

Home