Best Backyard Burger |
|
Ingrediënten: 1200 gr rundergehakt 1 zakje gedroogde uiensoep 1 bouillonblokje 2 tenen knoflook 2 tl witte peper 1 tl zout 1 flink mespunt cayennnepeper 2 el bier |
Bereidingswijze: Verkruimel de bouillonblok en hak de knoflook fijn. Mix alles goed door elkaar en verdeel in 12 platte schijven. Grill op een houtskoolvuur (of in de grillpan) tot de gewenste gaarheid. Niet platdrukken want dan gaan de sappen verloren. Serveer met sla, tomaat en gebakken uienringen op een sesambroodje. (dit broodje eventueel opensnijden en op de bbq leggen voor een krokant laagje) Voeg naar smaak sausjes toe. |