La salade boeuf a table



Ingrediënten:

Kropsla in dunne reepjes
Roodlof in dunnen reepjes
Handjevol taug�
Klein handje rozijnen
50 gr emmentaler in kleine reepjes
klein stukje gaar rundvlees in dunne reepjes
vinaigrette
van 6 el olie,2 el azijn,tl mosterd,zout en peper
Bereidingswijze:

Wel de rozijnen een half uur in heet water. Doe de taug� in een ruime kom en
giet er kokend water overheen, laat dit 5 minuten staan en giet het dan af
met heet water. Doe alle ingredi�nten in een kom, schenk de dressing erover heen meng alles goed en verdeel het over de borden.






Home