La salade boeuf a table |
|
Ingrediënten: Kropsla in dunne reepjes Roodlof in dunnen reepjes Handjevol taugé Klein handje rozijnen 50 gr emmentaler in kleine reepjes klein stukje gaar rundvlees in dunne reepjes vinaigrette van 6 el olie,2 el azijn,tl mosterd,zout en peper |
Bereidingswijze: Wel de rozijnen een half uur in heet water. Doe de taugé in een ruime kom en giet er kokend water overheen, laat dit 5 minuten staan en giet het dan af met heet water. Doe alle ingrediënten in een kom, schenk de dressing erover heen meng alles goed en verdeel het over de borden. |