Gewokte noedels met rundvlees |
|
Ingrediënten: 125 gr woknoedels 1 bakje champignons of shii-take 1 paksoi 4 lente-uitjes olie 200 gr roerbak runderreepjes woksaus knoflook koriander |
Bereidingswijze: Kook de noedels volgens de gebruiksaanwijzing gaar. Snijd de champignons in vieren. Snijd de paksoi in brede repen. Snijd de lente-uitjes in smalle plakjes. Bak de champignons en het vlees ongeveer 4 minuten. Schep de paksoi erdoor en roerbak nog 3 minuten. Roerbak de noedels nog 1 minuut mee. Voeg de woksaus naar smaak toe. Dien alles op en strooi er wat lente-uitjes over. |