Pistache perziken taart |
|
Ingrediënten: 100 gr suiker 200 gr boter 1 ei 300 gr bloem 1 tl citroensap mespuntje zout 125 gr amandelen 125 gr pistache noten 250 gram suiker 1 eiwit 6 perziken |
Bereidingswijze: Meng de ingredienten voor het deeg en kneed het tot een soepele bal. Verpak het deeg in folie en leg het tot gebruik in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180 graden Maal in de keukenmachine de noten met de suiker fijn. Voeg het eiwit toe en draai het tot een smeuiige massa. Beboter de vorm.Rol het deeg uit en beleg de bakvorm ermee. Doe het spijs in een spuitzak en spuit het op het deeg. Snijd de perziken in partjes en beleg de taart ermee. Bak de taart in 20-25 minuten gaar in de oven. |