Paprika kip



Ingrediënten:

2 kippenpoten of kipfilet
40 gr boter
1 gesnipperde ui
1 el paprikapoeder
1 groene paprika in stukjes
1 blikje tomatenpuree
1 doosje champignons
1,5 dl bouillon
1 el bloem
Bereidingswijze:

Braad de kippenpoten tot ze goudbruin zijn. Voeg het paprikapoeder,
de ui, de champignons en de tomatenpuree toe. Voeg daarna ook de bouillon
toe. Laat het geheel ongeveer 3 kwartier sudderen. Maak de saus eventueel
wat dikker door de eetlepel bloem toe te voegen.
Serveer het geheel met rijst en een frisse salade.




Home